行業(yè)新聞 您當(dāng)前的位置：首頁 ¬ 新聞資訊 ¬ 行業(yè)新聞
| 什么是魚肝油？ |
| 發(fā)布時間：2013-2-26 11:55:05 點擊：7064次 來源：本站 |
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產(chǎn)的傳統(tǒng)原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。
魚肝油中主要成分是：維生素A、維生素D
維生素A對維持夜間的視覺和上皮細(xì)胞的完整有重要作用；缺乏時，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等。 維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能；缺乏可產(chǎn)生維生素D缺乏性佝僂病。
中國營養(yǎng)學(xué)會：維生素A與維生素D都是人體必需維生素，在我們?nèi)梭w中發(fā)揮巨大作用，如果缺乏了維生素AD后，人體呈現(xiàn)特有的病態(tài)。
|
上一篇：
嬰幼兒為什么要補充魚肝油
下一篇：
當(dāng)前已是最后一篇了！
|